Patatas con bacalao, la receta clásica tradicional
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Patatas con bacalao, un guiso de siempre que sabe a Semana Santa
Patatas con bacalao, un guiso de siempre que sabe a Semana Santa
Mar 23, 2023
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Las patatas con bacalao son un clásico de la cocina tradicional española. Un plato sencillo con un sabor espectacular. Ingredientes para 4 personas: - 1 patata mediana por persona - 600 gr de bacalao desalado - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 1 pimiento rojo mediano - 100 ml de vino blanco - Sal - Laurel - Una cucharadita de cúrcuma - Harina de trigo - Caldo de pescado - Perejil fresco - AOVE | Y hoy qué comemos
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Hoy te enseño cómo preparar las patatas con bacalao más ricas y fáciles que hayas probado jamás. Una receta casera, tradicional y llena de sabor, con ingredientes sencillos y una preparación sin complicaciones. Ideal para cualquier comida en familia o para sorprender con un plato sabroso y reconfortante. Esta receta es perfecta para quienes aman la cocina casera con sabor a hogar. El bacalao se deshace en la boca y las patatas quedan impregnadas de todo el gusto del caldo y el sofrito. ¡No te la
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