Ugens vine har i denne uge fokus på champagne og andre bobler til nytårsaften. Udvalgt blandt supermarkedernes tilbud af ...

Sådan laver en krydret gryderet uden kød. En nem og skøn opskrift med bla. kikærter, kartofler og tomat efter nordafrikansk ...

Du finder de bedste julevine, udvalgt af vinkender Jan Sørensen blandt supermarkedernes tilbud i denne juleuge.

Her er min opskrift på forloren and, der intet har med and at gøre. Det er en snyderet med svinemørbrad, der fyldes med svesker og æble. 1 svinemørbrad afpudses for sølvsene og fedt. Skæres derefter ...

Få den bedste opskrift på sprøde vaniljekranse med mandler. Dejen er rimelig nem at sprøjte, og du kan derfor bruge en sprøjtepose til det. Skrab kornene ud af 1 vaniljestang, og kom dem i en skål ...

Sådan laver du de populære sesamkartofler. En nem opskrift på lækre kartofler, der er vendt med olie og sesamfrø, og derefter bagt i ovnen. Vask og tør 650 g kartofler. Skæres derefter i kvarte eller ...

Få den bedste opskrift på en nem og lækker tranebærkage med appelsin. En luftig kage med friske tranebær, der er god til jul og når du synes. Tænd din ovn på 180 grader over- og undervarme. Vej 200 g ...

Se hvordan du nemt laver bagt hjertesalat. Her bages halve hjertesalater sammen med olivenolie og citron, og de er lækre som tilbehør. 1 hjertesalat halveres på langs og lægges i et ildfast fad. Lad ...

Harissa er en stærk chilisauce fra Tunesien, som kan pifte en række retter op eller bruges i pitabrød eller durumruller. Her er opskriften. Begynd med at lægge de tørrede chilifrugter i blød i kogende ...

Her får du min opskrift på hellefisk med spinat og knoldselleri, der er god til både hverdag og gæster. Med en lækker sauce med purløg til. 4 stk. hellefisk lægges i et ildfast fad, gerne med ...

Sådan laver du Baligryde. En nem opskrift på en gryderet inspireret af det indonesiske køkken, og den er bla. med kylling, ananas og karry. 300 g kyllingeinderfilet skæres ud i mundrette stykker, der ...

Se min opskrift på vestjysk krogryde med masser af smag. Den er nem at lave med bla. svinekød, bacon, cocktailpølser og masser af peberfrugt. Start med at skære 200 g bacon ud i tern. Bedst er det med ...