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En la segunda década del siglo XVII, don Manuel Gaytan de Torres recibió instrucciones por parte de S.M. Felipe III de España ...

Mundo, 03 de Feb 2025 (ATB Digital).- El cacao es conocido por ofrecer múltiples beneficios para la salud, especialmente cuando se consume en forma de chocolate negro. Los flavonoides, beneficiosos co ...

Esta fue la primera semilla de Las Productivas, una cooperativa liderada por Ana que elabora chocolate, bombones, mermeladas, manteca y otros productos artesanales a base de cacao. Se trata de un ...

Pando, 04 de febrero de 2025 (ABI).- El gerente regional del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS) de Pando, ...

El mercado del chocolate es un negocio multibillionario que refleja perfectamente la naturaleza colonial de las relaciones ...

Entre juegos de infancia y el aroma profundo del cacao, Abigail Jaque Ortega, una niña de tan solo siete años, ha convertido ...

Constantino Blandford le ha dedicado gran parte de su vida a la producción del cacao, aquella semilla responsable de producir una de las delicadezas más amadas del mundo: el chocolate.

altitud y otras condiciones ambientales afecta directamente el desarrollo de las semillas de cacao, ya sea por los nutrientes específicos del suelo que pueden aportar sabores únicos, o las ...

Las lluvias en Costa de Marfil y Ghana han mejorado los cultivos de cacao, lo que se ha traducido en una caída de los precios ...

Theobroma significa en griego ‘Alimento de los dioses’ y es el que se eligió en su día para designar a un género de árboles que incluye 22 especies, entre ellas, la que tiene por nombre ...