L'aire d'appellation du vignoble des coteaux-d'aix-en-provence est essentiellement située au nord-ouest de la ville d'Aix-en-Provence et s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du ...

Même s’il a définitivement acquis ses lettres de noblesse, qu’il est désormais considéré comme un vin que l’on boit toute l’année, le rosé est d’abord un incontournable des tables estivales. À ...

Même s’il a définitivement acquis ses lettres de noblesse, qu’il est désormais considéré comme un vin que l’on boit toute l’année, le rosé est d’abord un incontournable des tables estivales. À ...

Un centre de recherche sur le rosé, la filière des vins de Provence en possède déjà un à Vidauban, dans le Var. C'est là ...

Rouge, rosé, blanc, que l'on soit fin connaisseur ou simple amateur, flâner et déguster un petit verre de vin en cette période de fête ne se refuse pas, toujours avec modération, bien sûr. Si en plus ...

Longtemps considéré comme un plaisir d’été sans grande influence sur le reste du monde, ce breuvage arrose aujourd’hui la planète et quitte l’apéritif et la plage pour passer à table, même à celle des ...

L’île abrite un viticulteur et un demi-hectare de vigne. Goûter ce breuvage se mérite. Il faut d’abord se rendre sur l’île d’Aix et effectuer la traversée de vingt minutes depuis Fouras. Ensuite, il ...

À l’approche de l’été, je vous propose de déboucher celui que vinifient Valérie Lavigne et Axel Marchal au Château Bas, un domaine de 75 ha, certifié bio, situé dans l’AOC coteaux d’Aix-en-Provence.