La liste des rappels, volontaires ou administratifs, de produits ne cesse de s’allonger au fil du temps. Cette fois c’est Carrefour qui est en cause et qui retire ses Dés de Cheddar Tex-Mex, ...

Adieu une cuisine gastronomique et mise en place d’une cuisine « plus détendue et accessible ». Par contre mauvaise nouvelle, le chef envisage de fermer La Sommelière afin de retourner au Japon pour, ...

Ce rappel à l’ordre à l’endroit du vignoble nantais démontre qu’il ne faut plus utiliser le vocable « crus du Muscadet », mais de « Dénomination Géographique Complémentaire » (DGC). Pour mémoire, le ...

Les Tupiniers du Vieux Lyon sont une association loi 1901. Créée en 1986 sous le nom de Vieux Lyon en fête, elle organise le premier marché de potiers à Lyon les 11 et 12 octobre 1986. Devenue par la ...

Airbnb prépare une offensive majeure dans l’hôtellerie, avec l’ambition d’augmenter fortement le nombre d’hôtels proposés sur sa plateforme. Objectif : concurrencer frontalement Booking, qui capte ...

Nul doute également que la jeunesse souhaitera manifester devant les lycées et autres universités. A ce propos le campus de Lyon 2 sera fermé par mesure de sécurité. Une sécurité à laquelle les ...

Quelle semaine en perspective avec la grève des TCL ce lundi, le putative émission du Premier ministre et encore le mercredi 10 septembre 2025, alias la journée « Blocage total » ! Selon Keolis Lyon, ...

Selon les estimations établies au 1er septembre 2025, la production viticole française en 2025 s’élèverait à 37,4 millions d’hectolitres. Elle serait en léger rebond par rapport à la faible récolte de ...

. Couper les tranches de gigot d’agneau en lamelles d’environ 2 cm d’épaisseur, dans la largeur, puis les déposer dans un plat. Mélanger le ketchup et la Savora dans un petit bol, ajouter 2 cuillères ...

. Faire colorer les morceaux d’épaule d’agneau dans une cocotte avec de l’huile d’olive. Ajouter l’ail et l’oignon épluchés et émincés puis faire revenir 5 minutes. Ajouter le miel, le mélange 4 ...

En cause des manquements graves aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. « Du fait de ces manquements, la poursuite de l’activité, dans les conditions constatées, constitue une menace pour la ...