C’est le moment de préparer des desserts à base de citron. Pour cela, on peut notamment s’inspirer de la cuisine italienne, ...

Complimenti ! Longtemps regardées avec dédain par les gourmets, jugées rudimentaires par des palais trop snobs pour être ...

Dorés, parfumés au miel et saupoudrés de perles colorées, les struffoli apportent une touche de soleil et de gourmandise à la ...

Pour les fêtes, « Sud Ouest » a demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Aujourd’hui, un dessert gourmand ...

L’Unesco vient d’inscrire la cuisine italienne à son patrimoine immatériel. Une consécration qui célèbre un art culinaire ...

La cuisine italienne obtient enfin la reconnaissance qu’elle mérite : elle fait désormais partie du patrimoine culturel ...

Brioche traditionnelle Italienne, le Panettone s'est peu à peu imposé sur les tables de Noël de l'autre côté des Alpes.

Dans la cuisine de son enfance, la polenta crémeuse occupe une place à part pour Denny Imbroisi, chef italien passé par Top ...

La focaccia, ce délicieux pain plat italien, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Avec sa texture moelleuse à ...

Les prix à l'épicerie ne cessent d’augmenter. L’équipe de Mordu a donc sélectionné pour vous 20 recettes savoureuses, faciles ...

Marre de la pizza quatre fromages ? Craquez pour la focaccia, une spécialité italienne aussi gourmande que conviviale.

Préparer un vrai expresso italien à la maison sans y laisser 300 euros ? Cdiscount vient de rendre la chose possible avec une ...