Tháng Ba, tháng Tư về, khi hoa ban, hoa trẩu nở trắng sườn đồi Tây Bắc cũng là lúc các loại cây rừng đâm chồi, nảy lộc. Dịp ...

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu “cơm lười” với măng tươi – vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn. Chỉ cần ...

Đến với Lào Cai vào mùa măng rừng, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn chế biến từ các loại mầm chồi như măng sặt, măng ...

Huyện Na Hang hiện có trên 67 nghìn ha đất có rừng, cùng với đó là nguồn lợi măng rừng tự nhiên vô cùng lớn. Với khí hậu ...

Chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chia sẻ: Những kí ức tốt đẹp nhất thường xuất phát từ những bữa cơm gia đình. Chính bởi vậy, dù ...

Kinhtedothi - Măng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, măng lại tiềm ẩn ...

Mẹ tôi thường chọn những bụt măng tươi gốc bụ bẫm, xắt lát, luộc vừa chín tới, phơi khô cất dành ăn quanh năm, hoặc dùng vào dịp lễ, dịp Tết. Măng tươi, măng khô đều có thể nấu với thịt mông, xương ...

Mùa măng rừng thường từ tháng 2 đến hết tháng 3 âm lịch. Khi những cơn mưa đầu mùa ẩm ướt qua đi cũng là lúc những mầm măng vươn mình, nhú lên khỏi mặt đất.

Riềng được trồng nhiều ở làng quê miền Bắc. Người dân tận dụng phần nõn non bên trong, biến tấu thành một số món lạ miệng ...

Loại thịt này cũng được chứng minh giúp ngừa bệnh viêm khớp cũng như các bệnh liên quan đến xương. Loại thịt này cũng chế ...

Tháng Tư, thời tiết lúc nóng lúc lạnh, lại thêm khí trời "ẩm ương" khiến gan khí vượng, nhiều người dễ cảm thấy khô mắt, khó ...