Le concombre, avec ses 96 % d’eau, est l’allié idéal de l’été, apportant hydratation et légèreté, tout en régulant la pression artérielle et soutenant la minceur grâce à ses fibres et sa faible teneur ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

Non. Minimum 10°C. Quand on songe qu’un concombre bio est souvent vendu 1,80 à 2 euros pièce alors qu’il est si vite englouti, cultiver cette plante potagère apparaît forcément comme une bonne idée.

Avec ses 16 petites calories, le concombre est considéré comme l'un des aliments les plus sains. Si bien que les stars ne jurent que par lui. Mais au fait, quels sont les bienfaits du concombre au ...

En raison des fortes chaleurs, certains concombres peuvent développer une saveur désagréable qui, en plus, peut vous rendre patraque. Voici comment les reconnaître. Le concombre, avec sa texture ...

On lui confère de multiples bienfaits pour le contour de nos yeux : hydratant, défatiguant, éclaircissant… Mythe ou réalité ? Une dermatologue répond. Associé à ces films girly où les femmes ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Le concombre (cucumis sativus) est essentiellement composé d’eau (95%), mais il recèle une part intéressante de vitamines, dont la C. La vitamine C couplée à l’acide caféique contenu dans le légume ...

Le concombre est une plante potagère aux mille vertus. Allié minceur, atout beauté, le concombre est définitivement bon pour la santé. Focus sur les bienfaits du concombre et les raisons pour ...

Dès la mi-juillet, la récolte du concombre doit se faire sans trop tarder, sinon la chair se gorge de graines. Pour récolter le concombre sans brutaliser le plant ...