Cốm non - món quà dân dã của làng quê Việt đang thu hút đông đảo người tiêu dùng tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025. Sản phẩm cốm không chỉ mang giá trị ẩm thực mà còn chứa đựng giá trị văn hóa, ...

Trong không khí giao mùa có phần se lạnh ở Hà Nội, khu vực Nhà thờ Lớn trở thành điểm hẹn lý tưởng của du khách và giới trẻ ...

Xôi cốm không quá phổ biến nhưng lại gây thương nhớ với cả người dân Thủ đô lẫn khách vãng lai có dịp ghé thăm Hà Nội vào thu. Mùa thu Hà Nội đẹp và thơ mộng trên từng cung đường, từng làn gió ...

Ngâm đậu xanh và hạt sen trong nước muối pha loãng tầm 2-3 tiếng rồi đem vo sạch, để ráo nước. Tiếp đó, hấp đậu xanh trong xửng hấp tầm 25 phút, còn hạt sen thì đem luộc khoảng 20 phút. Sau đó, vớt ...

Khám phá không khí nhộn nhịp quanh Nhà thờ Lớn Hà Nội mỗi độ thu về. Thưởng thức xôi cốm, cà phê vỉa hè và ghi lại những ...

Bí quyết duy nhất để xôi cốm dẻo ngon, giữ tròn vị cốm đó là cần phải chọn cốm tươi non, tức là cốm vừa được làm xong trong ngày, chứ không phải để đến hôm sau sẽ cứng và không ngọt bằng ...

Các quán trà chanh, cà phê ở xung quanh khu vực Nhà thờ Lớn chật kín khách đến ăn cốm, check in, cảm nhận không khí Hà Nội ...

Xôi cốm không quá phổ biến nhưng lại gây thương nhớ với cả người dân Thủ đô lẫn khách vãng lai có dịp ghé thăm Hà Nội vào những ngày se lạnh. Cốm là một thức đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội ...

- 1 muỗng cà phê mè rang vàng, 1/2 muỗng cà phê nước hoa bưởi hay vanilla, 1 muỗng cà phê dầu dừa hay dầu thường - Phần nhân: 150 gr đậu xanh, 100 gr sầu riêng, 80 gr đường PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI CỐM ...

Sáng cuối tuần, rất đông người dân, du khách đổ về khu vực Nhà thờ Lớn Hà Nội để tận hưởng tiết trời se lạnh cuối thu, chụp ...