La cocina en el Perú ha sido decisiva en la construcción de nuestra identidad, por eso, además de sabrosos, nuestros platos son testimonios cifrados. Nuestra cocina es una forma particular de ...

Un poeta gomero y universal, Pedro García Cabrera, dejó escrito aquello de: «A la mar fui por naranajas/ cosa que la mar no tiene/ metí la mano en el agua/ la esperanza me mantiene». Estos versos, ...

Tenerife acogerá del 3 al 6 de mayo la octava edición del Encuentro de los Mares, un foro internacional que une ciencia, gastronomía, pesca y cultura y que este año se celebrará por primera vez en el ...

Sostenibilidad, pesca, cocina, naturaleza... son muchas las razones por las que apuntarse a las semanas 'Izan arrantzale' que organiza Kofradia Itsas Etxea y en las ... que colaboran Kaixo Musto, ...

­La Escola d´Adults (CEPA) de Sant Antoni inaugura hoy con una conferencia sobre piratas y corsarios sus tradicionales jornadas culturales. La charla, en el auditorio Cervantes tras la inauguración ...

Una experiencia en solitario de pesca y cocina al aire libre donde se prepara pejerrey al fuego en plena naturaleza ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. El pulpo, uno de los productos más valorados de la cocina del mar en México, podría entrar en una nueva ...

El programa incluye un curso de japonés, formación básica sobre cocina japonesa y formación práctica en los mejores restaurantes de cocina japonesa y sushi de Japón. TOKIO Y KIOTO, Japón--(BUSINESS ...

1. En el tubo de un mixer colocar todos los ingredientes de la salsa y procesar hasta obtener una textura lisa y homogénea. 2. Secar la pesca con papel absorbente condimentar con sal y pimienta; dejar ...

Este concurso, que se realiza desde 2018 y ya va por su séptima edición, busca destacar a los mejores proyectos gastronómicos integrales de todo el país, reconociendo su excelencia y su visión ...

Convencidos de la importancia de contar con legislación que permita la sostenibilidad de nuestros recursos pesqueros y la gastronomía nacional, destacados cocineros y actores del sector gastronómico ...