Que as pessoas emitem componentes químicos — ao respirar ou transpirar, por exemplo — era algo que já se sabia. Mas que podemos transformar outras substâncias e, ao longo do caminho, "limpar" nosso ...

Muito se fala sobre a oxidação de vinhos, mas você sabe o que isso significa? Odiado por muitos, esse fenômeno pode decretar o fim da bebida, trazendo um sabor de amargar e odores ruins. No entanto, ...

Um dos ativos que realmente conseguiu conquistar os brasileiros no skincare foi a vitamina C. Sinal de que ela se consagrou na rotina de pele é que quase toda marca de cosméticos tem em seu portfólio ...

Oxidação é um termo que desperta reações entre amantes do vinho, e com razão. Dependendo do contexto, pode representar tanto um defeito que compromete a bebida quanto uma técnica que adiciona caráter, ...

A vida microbiana na Terra ainda guarda surpresas. Um estudo recente revoluciona nossas certezas sobre o aparecimento da respiração oxigenada, revelando uma adaptação muito anterior às estimativas ...

Cientistas descobriram que a humidade é suficiente, mesmo no escuro, para provocar a oxidação de aerossóis orgânicos em suspensão na atmosfera. Esta transformação acelera o seu envelhecimento e pode ...

O uso do liquidificador faz parte da rotina de muitas cozinhas, especialmente no preparo de sucos verdes, smoothies, molhos e vitaminas. Em meio a esse hábito, surge uma dúvida frequente: o ...

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