Cuando llega la Navidad, las casas españolas cocinan caldos calientes de marisco o carne, pero muy poca gente piensa en las cremas. La crema es un delicioso plato perfecto como entrante del menú ...

Pocos monumentos gastronómicos se le han hecho al champiñón, seta humilde y barata donde las haya, que nos apaña la cocina con champiñones al ajillo, crema de champiñónes, sopas e infinidad ...