Nếu như văn hóa ẩm thực phươngNam là sự quyện hòa tuyệt vời của nền văn hóa ẩm thực trong một vùng đất giàucó, trù phú với một miệt vườn hoa quả, sóng sánh miền cá bạc tôm vàng đất biển,cùng với những ...

Ở một số tỉnh thành miền Bắc, quanh những bụi rậm, bờ ao nơi làng quê thường mọc dại cây lạc tiên. Lá và ngọn non của cây này ...

Những con rạm đánh bắt từ tự nhiên được ví von như đặc sản "trời ban", hiếm có khó tìm ở miền Bắc. Ảnh: Thơm Nguyễn Thị Tại Việt Nam, rạm là nguyên liệu chế biến món ăn phổ biến và được ...

Không chỉ là nguyên liệu chế biến món xôi ngon nức tiếng ở miền Bắc, loại rau được ví như đặc sản “trời ban” này còn rất hữu ích trong việc điều trị một số chứng bệnh. Rau khúc (hay còn gọ ...